Middleby vs Wingstop

Middleby उन व्यावसायिक रसोई उपकरणों का डिज़ाइन और निर्माण करती है, जिन पर रेस्तरां निर्भर रहते हैं, जबकि Wingstop तेज़-कैज़ुअल चिकन विंग अवधारणा को फ्रैंचाइज़ मॉडल के तहत संचालित करती है और रेस्तरां उद्योग में सबसे कम परिसंपत्ति-आधारित मॉडलों में से एक रखती है। रेस्तरां क्षेत्र के विस्तार से दोनों व्यवसायों को लाभ होता है, लेकिन मूल्य शृंखला में उनकी स्थिति उन्हें जोखिम और रिटर्न की बिल्कुल अलग प्रोफ़ाइल देती है। Middleby बनाम Wingstop में एक विविधीकृत औद्योगिक उपकरण निर्माता की अधिग्रहण-आधारित वृद्धि और ऑर्डर बैकलॉग के रुझानों की तुलना फ्रैंचाइज़ संचालक की समान-स्टोर बिक्री की गति और नई इकाइयों के विकास की रफ्तार से की गई है।