Réorganisation des QSR (cessions dans la restauration rapide) expliquée

À la suite de rumeurs selon lesquelles Yum Brands serait en pourparlers exclusifs pour vendre Pizza Hut, l’industrie de la restauration rapide montre un regain d’appétit pour le restructuration d’entreprise. Cette collection met en lumière des conglomérats de restaurants et des acteurs du private equity prêts à profiter des cessions de marques historiques pour libérer une nouvelle valeur dans le secteur de la restauration.