Acquisitions de restaurants (intérêt d'Apollo) comme axe central
La nouvelle offre d'Apollo Global pour Papa John's met en évidence une tendance croissante de l'intérêt du capital-investissement pour le secteur de la restauration. Ce thème se concentre sur d'autres chaînes de restauration cotées en bourse qui pourraient être les prochaines cibles de rachat attractives.