Le pouvoir de fixer ses prix : l'arme secr├иte
Le secret de ces entreprises tient en deux mots : le pouvoir de tarification. C'est cette capacit├й, presque magique, ├а augmenter ses prix sans que les clients ne d├йsertent en masse. Pour y parvenir, il faut g├йn├йralement une marque tr├иs forte, des produits jug├йs essentiels ou une position dominante sur son march├й.
Prenez PepsiCo, par exemple. Le g├йant des boissons et des snacks est un cas d'├йcole. Quand le co├╗t du ma├пs ou du sucre s'envole, l'entreprise peut se permettre d'augmenter le prix de ses sodas ou de ses paquets de chips sans voir ses ventes s'effondrer. Soyons honn├кtes, une hausse de quelques centimes sur un paquet de Doritos vous a-t-elle d├йj├а emp├кch├й de craquer ? Rarement. La fid├йlit├й, ou peut-├кtre simplement l'habitude, est plus forte que la raison.
Dans un autre registre, PriceSmart, qui g├иre des entrep├┤ts-clubs en Am├йrique latine, illustre une autre facette de cette r├йsilience. Son mod├иle ├йconomique repose sur un abonnement annuel pay├й par les membres pour acc├йder ├а des produits en gros. Quand l'inflation frappe durement ces ├йconomies, l'attrait de PriceSmart se renforce. Acheter en grande quantit├й devient une strat├йgie de survie pour les consommateurs soucieux de leur budget, et l'entreprise s'assure des revenus r├йcurrents gr├вce aux adh├йsions. C'est presque contre-intuitif, mais plus les prix montent, plus son mod├иle devient pertinent.